山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。又称煎饼果子。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同．味道也很好。山东煎饼最有名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万山东人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。现在越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
向凯：现年42岁，自16岁经营杂粮饼。这是向老师祖传技艺，曾依靠山东杂粮饼世代养家。
| 培训内容 | 杂粮煎饼原浆制作，配料的搭配，酱料的调制，实际成品制作等 |
| 培训课程 | 1. 面粉和食料的选购。 |
| 费用 | 1280元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 |
