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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/25
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 11878 人浏览
授课学校:
上课地址:
成都市高新西区天目路77号
咨询电话:
400-168-8684
成都食尚百川饮食文化传播中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
食尚烤猪蹄是一种创新的特色卤味烧烤,食尚百川秉承传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,把卤味猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道特色美食,将新鲜猪蹄提前卤制成半成品,以经验精准掌握火候,锁住猪蹄的鲜美味道和营养。经过卤制的猪蹄入味浓香,独树一帜。
食尚烤猪蹄独家卤制制配方,精选20余种名贵中草药、独家配料卤制而成。精心烤制大约5分钟,外加花生芝麻等裹制而成,香味扑鼻,让人看着就流口 水。金黄的烤蹄入口既有卤料的香味又有孜然等烧烤佐理的独特香味,咬一口皮酥肉嫩、肥而不腻,咬一口口齿留香。美味自成一派!食尚烤猪蹄一经推出就得到各 地食客的追捧,在各地学员店面形成了一道天天排队风景线。所以食尚烤猪蹄项目是您不可错过的致富商机。
学习食尚烤猪蹄的优势
1、标准化操作,谁都能掌厨。
食尚烤猪蹄用料一和烤制工艺都精确加以量化和标准化,标准化操作包学包会,无需聘请大厨也照赚不误。
2、全程开店支持
开店规划,店面筹备咨询,赠送开店选址方案,店面设备材料清单
3、小本经营易,开业速盈利。
经营食尚烤猪蹄,10几平米就能开店,不到7天就可开业,独家美味和优质服务,让你一开业就拥有四季火热的好生意。
抢先学习食尚烤猪蹄,填补空白市场,烤出美好未来!
食尚烤猪蹄实践操作培训内容:
1、猪蹄的选购和腌制
2、卤汤香料的识别以及卤料配方
3、糖色的制作方法和火候
4、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。
5、猪蹄卤水制作工艺,如何增香、如何调色以及调味
6、猪蹄卤水的作用,卤水的保存注意事项
7、猪蹄卤制前的初步处理方法及去腥技巧
8,猪蹄卤制及焖煮的时间和火候掌握
9、烤猪蹄的撒料配方和配料制作
10、猪蹄的烤制火候掌握
11、全套烤制核心技术指导
12、猪蹄烤好的出品方法
售后支持:烤猪蹄学员享受三年内免费跟踪服务,终身技术免费升级服务。
开店支持:免费获赠开店设备清单,开店原料清单,店面设计方案等。
培训费用:2580元(包含学习期间材料费用,无其他任何收费)
培训时间:周一至周六早上9点至下午5点,食尚烤猪蹄项目学习5天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。
学习期间食宿安排:烤猪蹄项目学员学习期间午餐均由公司提供,不收取费用,公司不提供住宿,外地客户公司可代客户预定旅馆或酒店,住宿费用客户自理。
培训地址:成都市一环路西三段279号昭艺大厦7楼(西门车站旁)
客服
客服
食尚百川公司总部实力雄厚、技术过硬,从店面选址、技术培训、形象设计、装修指导、开业促销、物料配送等都有一套完整的方案,还可上门带店服务,让食尚百川烤蹄学员真正的做到无忧经营。
学校简介